盐焗卤水料,凉菜调味料,盐焗卤水料,凉菜调味料,盐焗调味料-公司动态-广东厨宝生物科技有限公司

2021-11

麻辣烫（麻辣烫底料）

原料：麻辣烫原料（油豆腐、海带、香菜、娃娃菜、肉丸等）配料：“珍料”牌麻辣烫汤料 “珍料”牌红油调味料制作步骤： 1、前处理：先加适量辣椒（根据地方口味加）过油油炸至...

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2021-11

腌料的分类-炸鸡腌渍料

腌料的分类-炸鸡腌渍料腌料也叫腌制料是一种采用采用纯天然的原料配制而成，100%地保存天然香料特有的芳香。经过科学的独特配方精致而成的腌肉调料，可用于腌鸡肉、腌鸡翅、腌翅中、腌牛肉、腌羊肉、腌猪肉、腌鱼、腌...

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2021-11

炸鸡腿腌料配方

炸鸡腿腌料配方 [原料/调料] 材料：大只鸡腿 5只(约2斤) 蛋黄 2个炸粉材料：太白粉 2杯；面粉 1杯；白胡椒粉2小匙；盐 2小匙；泡打粉1/2小匙；蛋黄 2个；盐 1小匙；酱油 1大匙；...

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2021-11

如何调制盐焗卤水-盐焗卤水料

如何调制盐焗卤水-盐焗卤水料卤水是中国粤菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。材料主要包括花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，肴制数小时即可制成。香港很多食店，都会将卤...

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2021-11

烤鸡腌料配方

烤鸡腌料配方主要腌料是盐，酱油，葱花，糖，花椒，这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350 到400 度左右，大约40 分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的...

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