奥尔良烤鸡腌味酱
详情说明 / Details
奥尔良烤鸡腌味酱
烧烤系列（酱类）制作方法说明：
制作步骤：
1、前处理：首先把西装鸡解冻，洗干净沥干待用。
2、腌 制：把“珍料”牌烤鸡腌味酱：西装鸡=1:15的比例混合拌匀，然后在0～4℃的条件下，腌制8小时后待用。
3、烤 制：先把烤炉温度设定170℃，开炉预热，然后把腌制好的西装鸡上叉入炉，烤至15分钟打开烤炉在西装鸡表皮刷上一层稀释的烧烤汁〔按“珍料”牌烧烤汁（金黄色）：水=2：1的比例混合稀释而成〕，接着把烤炉温度降至150度，烤30分钟，出炉前5分钟再刷上一层稀释的烧烤汁即可食用。
